Bonne Chère Magnum • 2020
Ce Côte de Provence Notre Dame des Anges au reflets pourpres accompagnera avec puissance vos gibiers & fromages en passant par la traditionnelle Daube Provençale…
75,00€ / carton de 3 magnums
Soit 25 € le magnum
Rupture de stock
Fiche technique
Couleur
Rouge
Appellation
Côtes de Provence Notre Dame des Anges
Terroir
Argilo-schisteux acide
Cépages
Syrah 50% - Carignan 25% - Grenache 25%
Mode de culture
Taille courte & vendanges en vert en début d’été pour limiter la production
Vinification
Rendement : 40 HL/hectare. Vendanges manuelles. Cuvaisons longues (5 semaines)
Dégustation
Robe
Grenat aux reflets pourpres
Nez
Intense, arômes de réglisse, notes torréfiés
Bouche
Puissant et généreux. Arômes complexes longs en bouche. Tannins agréables
Accord Mets / Vin
Daube Provençale, gibiers, fromages.
Garde
5 à 8 ans
Bonne Chère Magnum • 2020
Les points forts
Médaille d’Or Challenge millésime Bio 2021
